Spenótos zsemlék ch csökkentve

Nem kell megijedni, nem érződik ki belőle a spenót :) Medvehagymával lenne az igazi, az aztán dominálna benne. :) De így sem okozott csalódást.

Spenótos zsemlék ch csökkentve

Hozzávalók 7 szép darabhoz:
400 gramm langyos víz
6 g só
45 g alma- vagy fehérborecet (ezt használtam)
4 g fokhagymapor (ezt használtam)
4 g Szafi Reform kenyérfűszer
3 dkg bébispenót
10 dkg Szafi Free hajdinás kenyérliszt
10 dkg Szafi Free világos kenyérliszt
3 dkg Szafi Reform rostkeverék ch csökkentéshez (régi nevén Fitt ch csökkentő)

A vizet elkeverjük az ecettel, a lisztekhez hozzáadjuk a fűszereket, sót és az aprított spenótot. A két részt gyors mozdulatokkal homogénre keverjük, majd legalább 5-10 percig pihentetjük.

Lisztezett felületen 7 egyforma részre osztjuk a tésztát, zsemlét vagy kiflit formázunk belőle. A tetejüket bevágjuk, lefújjuk olajspray-vel és 180-190 fokos előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Rácson teljesen kihűtjük.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/   

A teljes adag tápanyagtartalma:
- 661 kalória
- 18 gramm fehérje
- 124 gramm ch
- 2 gramm zsír

1 darab:
- 94,4 kalória
- 2,5 gramm fehérje
- 17,7 gramm ch
- 0,2 gramm zsír