2017. július 28., péntek

Karobos csillagok ch csökkentve

Kiváló útravaló, sokáig eláll és igazán vékonyra nyújtva ropogós marad. Aki nem szereti a karobot, helyette kakaóval is készítheti.



Karobos csillagok

Hozzávalók 40 darab csillaghoz:
50 gramm kókuszolaj (ezt használtam)
150 gramm langyos víz
csipet só
2 dkg karobpor (ezt használtam)
6 dkg Szafi Reform süteményliszt
6 dkg Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék
ha igénylitek, plusz édesítés


A hozzávalókból tésztát gyúrunk. 10 perc pihentetés után lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és tetszőleges formákat szaggatunk belőle.

Sütőpapírra pakoljuk a kekszeket és 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt kisütjük.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/

A teljes adag tápanyagtartalma:
- 798 kalória
- 11 gramm fehérje
- 58 gramm ch
-  53 gramm zsír

1 darab:
- 19,95 kalória
- 0,275 gramm fehérje
 - 1,45 gramm ch
- 1,325 gramm zsír

2017. július 15., szombat

Spenótos palacsinta

Ehhez hasonlót is számolatlanul szoktam készíteni, sokféle verzióban, de itt most lemértem a mennyiségeket, így megosztom veletek, na meg szerintem annyira csodaszép színkombináció lett, hogy nektek is muszáj látnotok. :) Az ízorgiáról nem is beszélve...

Reggelire mehet mindkettő, de kisétkezésre is ideális szerintem, akkor 1 darab ideális.



Spenótos palacsinta

Hozzávalók 2 darabhoz:
5 dkg mosott bébispenót
ízlés szerint só
10 dkg hideg víz
5 dkg Szafi Free tekerhető palacsinta liszt

A hozzávalókat összeturmixoljuk, felforrósított palacsintasütőben 2 darab palacsintát sütünk a masszából a szokott módon.

A töltelék nálam ezúttal mustáros cukkinis tonhalkrém volt, amihez nemes egyszerűséggel egy doboz tahnalkonzervet elkevertem 1 közepes pucolt cukkinivel, ízlés szerinti sóval, borssal, citromlével és cukormentes  - paleolit - mustárral.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/   


A teljes -azaz 2 darab - adag tápanyagtartalma (töltelék nélkül):
- 178 kalória,
- 6 gramm fehérje,
- 34 ch gramm ch
- 1 gramm zsír

2017. július 13., csütörtök

Töltött cukkinis háromszögek

Hasonló recept emlékeim szerint több is fent van már a blogon, ez a legfrissebb verzió, ami megy most nálam, tipikusan vacsorára, hiszen ennyi szénhidrát belefér. :) Tölteni bármivel lehet, amit az ízlésünk, diétánk lehetővé tesz.



Töltött cukkinis háromszögek

Hozzávalók 5 darab duplához:
6 dkg cukkini (héj nélkül)
nagy csipet só
2 dkg paradicsom sűrítmény  (elhagyható, vízzel pótolható)
1 tojás
1 tojás fehérje
50 gramm víz
1,5 dkg Szafi Reform sütőliszt
3,5 dkg Szafi Reform rost lisztkeverék (régi nevén ch csökkentő liszt)

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/  


A cukkinit nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, a lisztek kivételével mindennel összekeverjük, majd beledolgozzuk a kétféle szárazanyagot is. 10 percig pihentetjük.

Lisztezett felületen a szendvicssütőnk méretének megfelelő nagyságú négyszögeket vágunk a kinyújtott tésztából, nekem 10 darab lett.



A sütőt bemelegítjük, rátesszük az egyik lapot, rá a választott tölteléket (sajt, sonka, kolbász, szalonna, spenót, más leveles zöldség, paradicsom stb, stb.), majd befedjük egy másik lappal. Szép barnára sütjük a szendvicseket, menet közben megfordítjuk, így kb. 10 percig sültek.


A teljes adag tápanyagtartalma (töltelék nélkül):
- 162 kalória
- 13 gramm fehérje
- 9 gramm ch
-  8 gramm zsír

1 darab:
- 32,4 kalória
- 2,6 gramm fehérje
- 1,8 gramm ch
- 1,6 gramm zsír


2017. július 3., hétfő

Vegyes gyümölcsös pite

Igazi kevert pite fílinget ad ez a sütemény, puha piskóta, zamatos gyümölccsel.


Vegyes gyümölcsös pite

Hozzávalók egy kisebb (ilyen) tepsihez:
4 tojás
csipet só
30 gramm víz
1 dkg kókuszolaj (ezt használtam) 
2-3 dkg négyszeres erejű édesítő (ezt használtam)
1 csapott mk őrölt fahéj
10 dkg maniókaliszt (ezt használtam) 

ízlés szerinti mennyiségben és fajtájú friss gyümölcs (itt barack és meggy)

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját elkeverjük a vízzel, édesítővel, olvasztott olajjal és a fahéjjal, majd a kemény habhoz adjuk, a legalacsonyabb fokozaton hozzákeverjük. a lisztet több adagban beledolgozzuk a masszába, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze.

Tepsibe öntjük a masszát, a tetejét megszórjuk a gyümölccsel, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a piténket.

Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:

http://www.dietas-termekek-webshop.hu/